Ingredience

Postup

Okurku omyjeme, ukrojíme si pár koleček i se slupkou na ozdobu a odložíme stranou. Zbylou okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. V mixéru, nebo i třeba pomocí tyčového mixéru nakrájenou okurku rozmixujeme s malým množstvím vody a vymačkanou citrónovou šťávou a dáme odležet. Poté buď vše spojíme s vodou /sodovkou dohromady a promícháme, nebo můžeme okurkovou část při slévání přecedit přes jemné sítko, ale pokud budete důkladně mixovat-není to nutné. Osladíme javorovým sirupem.

Na závěr už stačí jen doplnit ledem, kolečky neoloupané okurky, citrónu a servírovat. Na zdraví!